Seçkin aromatik üzümlerden dogal fermentasyon yoluyla üretilmistir.Üzüm sirkesi, üzüm suyu konsantresi, renklendirici karamel, antioksidan kükürt dioksit.Tüm salata çeşitlerinde (özellikle peynirli salatalarda), sulu yemeklerde, marinasyonda, soslarda, ızgara etlerde ve balıklarda kullanılabilir.